道草手帖

好きなものや日々の出来事をのんびりと綴っていきたいと思います

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フライパンで蒸しパン♪  

090307-1mushipan

本日の朝食は、蒸しパンでした。
昨日江島雅歌さんの本を図書館で借りたら…
作ってみたくなって…朝からガサゴソと…(笑)

今回作った蒸しパンは、プレーンなものですが、
食べてみて驚きました。
もちもちっとしていて、しっかりとうまみがある!!

何でだろう?

材料も、薄力粉・重曹・砂糖・塩・水・サラダ油・
酢とシンプルなものなのに…この美味しさには
かなりビックリしました。

しかも、フライパンで作れるのも、嬉しい♪

他にも、本にはこのプレーンをアレンジした蒸し
パンや蒸しまんじゅうのレシピが載っているので、
これは作ってみるしかないでしょう!!

ということで…ちょっと蒸しパン・蒸しまんじゅうに
はまりそうな勢いの私です(笑)

15分でできるみうたさんの蒸しパン&蒸しまんじゅう15分でできるみうたさんの蒸しパン&蒸しまんじゅう
(2008/03)
江島 雅歌

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category: 作る

thread: こんなの作りました♪ - janre: 趣味・実用

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コメント

美味しそうですね(^^)

ご近所ならお呼ばれするのになぁ。。
残念です><

URL | vento del cielo #-
2009/03/08 13:00 | edit

vento del cieloさんへ

こんばんは。

ありがとうございます。
そうですよね~お近くならお届けするのに…。
美味しかったのに…残念です…。

URL | noco #-
2009/03/09 21:38 | edit

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