道草手帖

好きなものや日々の出来事をのんびりと綴っていきたいと思います

スポンサーサイト  

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

category: スポンサー広告

tb: --   cm: --

バナナの蒸しプディング♪  

090425pudding-1

朝から寒い1日でした。
何もやる気が起こらず、「ぐうたら日」と
なってしまいました。

ここで終わるのももったいないので、
夕食後にデザートを作りました。
「バナナの蒸しプディング」です。

茶色いのは、ココアパウダーを入れた
ためです。バナナ、薄力粉、豆乳、牛乳、
バニラエッセンス、塩を使って、お砂糖は
入っていないレシピです。

材料を混ぜて、フライパンで5分蒸して、
出来上がり♪
甘さはかなり控えめで、結構しっかりとした
固さの生地です。

最初はどうかなぁ~と半信半疑でしたが、
食べていくうちにくせになる味です。

これはこれでおいしいのですが、
次は甘さを少し足したりと、配合を変えて
作ってみることにします。

レシピは、この本を参考にしました↓

15分でできるみうたさんの蒸しパン&蒸しまんじゅう15分でできるみうたさんの蒸しパン&蒸しまんじゅう
(2008/03)
江島 雅歌

商品詳細を見る
スポンサーサイト

category: 作る

thread: こんなの作りました♪ - janre: 趣味・実用

tb: 0   cm: 2

コメント

こんにちは。
昨日から寒いですね。
せっかくぽかぽか陽気だったのにね~。
分かります^^
ぐうたら日、私にも時としてやって来ます(笑)

豆乳入りのプティング、美味しそうです。
塩が入るのがポイントかな^^
フライパンで蒸せるのがいいですね。
蒸したても美味しいし、しばらくして冷めたのも美味しいでしょうね。

URL | odette #-
2009/04/26 15:53 | edit

odetteさんへ

こんばんは。

あたたかくなったと思ったら、また寒くなって…
身体に堪えますね。
odetteさんとぐうたらがどうしても結びつかない
のですが、本当にやってくるのですか?

このプリン、塩がポイントなのかもしれませんね。
そう、フライパンというのが手軽で嬉しいです。
あたたかい蒸したてと冷やしたのの両方を試して
みましたが、どちらもおいしかったです。
ただ、個人的にはもう少し甘みがあってもいいかな
と思いました。改良してみます。

URL | noco #-
2009/04/28 00:28 | edit

コメントの投稿

Secret

トラックバック

トラックバックURL
→http://michikusatetyou.blog74.fc2.com/tb.php/370-2fed1f09
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。